À Wall Street, vendredi soir, c’était un peu comme une soirée où tout le monde est invité, mais où personne n’est vraiment d’accord sur l’ambiance à adopter. D’un côté, le Dow Jones, le papy vénérable des indices boursiers, qui a décidé de marquer l’histoire avec un nouveau record en clôtureContinue Reading

Il y a des endroits où le simple fait de poser une fourchette sur la table suffit à émoustiller les papilles. Le Petit Grill basque, relancé par le célèbre chef Iñaki Aizpitarte, est définitivement de ceux-là. Après avoir fait vibrer les palais parisiens avec son Chateaubriand (non, pas l’écrivain, leContinue Reading

Souvenez-vous, quelques jours après la naissance de « The Baskroom », nous avions traité ce sujet… Eh bien maintenant, on vous transmet un premier bilan mitigé mais prometteur pour l’arbre à microalgues qui dépollue l’air… tout en épatant les passants Il était une fois, au pied du pont Henri Grenet, un arbreContinue Reading