Bonne nouvelle pour les gourmands et les portefeuilles un peu à sec : du lundi 9 au dimanche 15 mars 2026, plusieurs restaurants de la côte basque passent en mode “bons plans”. L’opération « Le Printemps au Restaurant » propose des menus à prix fixes, histoire de faire chauffer les fourchettes sans faire fondre le compte en banque. Au programme : des déjeuners à 18 ou 25 euros, de quoi se faire plaisir sans vendre un rein.
De Hendaye à Ciboure, en passant par Ainhoa ou Arcangues, les tables du coin jouent le jeu et sortent leurs assiettes gourmandes pour attirer les épicuriens. L’idée est simple : donner envie aux curieux et aux habitués de pousser la porte des restos locaux, avec une formule claire et un tarif sympa. Bref, une semaine où la gastronomie basque se met en vitrine… et où les estomacs peuvent faire la fête.
Parmi les adresses qui passent à table : Arrantzaleak, Chez Jules, Café Garra, Chez Margot, Egun On ou encore Arraina – La Table Marine. Autant de spots connus où l’on peut aller casser la croûte version qualité sans exploser le budget. Moralité : pendant cette semaine-là, au Pays basque, la bonne bouffe est au menu… et les prix restent cools.
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