Si vous pensiez que la chasse à la truffe était l’activité favorite des basques, ben c’est perdu ! À Biarritz, c’est plutôt la chasse aux fraudeurs immobiliers qui est en vogue. La mairie, plus déterminée qu’un surfeur en quête de la vague parfaite, traque sans relâche les locations saisonnières illégales.Continue Reading
À Saint-Jean-Pied-de-Port, les rues d’Espagne et de la Citadelle vibrent de vie l’été. Les pèlerins y font halte, les touristes y défilent, et les boutiques en profitent pour engranger les euros. Mais une fois le dernier touriste parti, l’hiver s’installe, et avec lui, un calme parfois trop plat. On yContinue Reading
Le jambon, délice intemporel qui, lorsqu’il est bien préparé, pourrait même faire pleurer une tranche de pain. Mais voilà, tout jambon n’est pas créé égal. Aujourd’hui, je vous propose un combat gastronomique de haut vol entre trois poids lourds de la charcuterie : le Jambon de Bayonne, le Bellota, etContinue Reading
Ce charmant village de la côte basque espagnole, niché entre les montagnes verdoyantes et l’Atlantique capricieux, a de quoi faire pâlir de jalousie n’importe quelle carte postale. Si vous n’avez jamais entendu parler de ce coin de paradis, c’est probablement parce que vous étiez trop occupé à vous demander pourquoiContinue Reading
Mais keksseti le Pottok ! Ce petit cheval basque, avec sa crinière indisciplinée et son allure trapue, est bien plus qu’un simple habitant des montagnes. Il est le gardien des traditions, un symbole du Pays basque, au même titre que le piment d’Espelette ou le béret. Mais derrière ce lookContinue Reading
Du 10 au 17 août 2024, Saint-Sébastien deviendra le théâtre d’une fiesta monumentale, la Semana Grande (ou Aste Nagusia en basque), où la réalité prend des vacances et le fun fait une entrée fracassante. Cet événement est une symphonie de spectacles, de traditions et de fous rires qui vous feraContinue Reading
Chaussez les baskets et préparez vos hanches, le Biarritz Hall Music Festival (BHM) revient pour sa troisième édition les 9 et 10 août. Deux jours de fiesta sur la Côte Basque, où même les mouettes vont bouger leurs plumes et chier leurs tripes Après avoir conquis les foules lors desContinue Reading
Quand on pense à Biarritz, on imagine les plages, les surfeurs et… Hopaal, cette entreprise de fringues écolo qui vient de prendre un virage aussi serré qu’un champion de skate dans une rampe. Après avoir séduit 50 000 clients avec ses vêtements recyclés, Hopaal a décidé de se la jouerContinue Reading
Dans la Zone d’Activité de Lahonce, Alice Minvielle et Julien Binet transforment le thé en potion magique. Leur secret ? Un brin de folie, beaucoup de passion, et une pincée de fermentation. Bienvenue dans le monde pétillant de Turbulente Kombucha Les grandes aventures démarrent souvent dans des garages ou desContinue Reading
Vous la connaissez probablement pour ses descentes audacieuses et ses virages impeccables sur les pistes de ski. Mais accrochez-vous et plantez bien votre bâton, car cette légende du sport a troqué ses skis pour des talons aiguilles de businesswoman, et elle glisse tout aussi gracieusement sur les pistes noires duContinue Reading