Oui mes p’tits gourmands, The Champions Burger, le festival gastronomique le plus gras mais le plus kiffant de l’année, est de retour du 10 au 27 juillet à San Sebastian ! Pendant 17 jours, la Reale Arena se transforme en route 66 du burger, avec son portique géant façon néons américains, son ambiance US vintage et surtout, 24 food trucks affûtés prêts à balancer leurs meilleurs pains-beef-saucisses au milieu d’un stade en folie. Et puisque l’entrée est gratuite, autant dire que votre estomac va criser grave de bonheur
Avertissement gourmand et cardiologique avant lecture ?
Ce festival risque de faire exploser votre compteur de calories, et pourrait bien damer le pion à vos artères. Préparez-vous à une prise de poids non négligeable, un boum de triglycérides et de cholestérol en mode XXL. Lisez à vos risques et périls… parce que c’est du formidablement délicieux.
Après avoir conquis quinze villes européennes, l’événement revient chargé comme un pick-up bourré de primes : chaque resto doit proposer un burger “tailor made” pour l’occasion. Résultat ? Des créations allant du classique bien gras au plus loufoque façon surréaliste : bœuf certifié, pain au levain champion, oignons caramélisés jusqu’à faire l’amour à vos papilles, fromages débordants, pickles en folie et sauces fusion improbable qui feront passer le ketchup pour un newbie.
Ceux qui cartonnent dans la course : Street Food Burger, La Muralla, Dak Burger, Jenkin’s, The Vicbros, Soul, Godeo, Nola Smoke, Rico, Moa Brasas, Tximist, El Tarantín Chiflado, Hades Tokio, Vacarnal et Circo, sans oublier les locaux qui reviennent en force : Kai Donostia, Bobby’s et La Burguesía. Ajoutez à ça une tripotée de food-trucks de frites et 4 desserts déjantés, et vous êtes sur un ring gastronomique plus légitime que les arenas de corrida.
Des star chefs influents mais pas éligibles : Joe Burger & Pablo Cabezali
Le festival réserve aussi une zone VIP pour les influenceurs culinaires, ces gladiateurs des réseaux. On y retrouve Moflete, la roue de secours de Joe Burger, le Youtubeur qui a plus de vues que de garçons de café, et The Ox, alias Pablo Cabezali de “Dinner With Pablo”. Ils présenteront leurs créations, mais attention, leurs burgers ne seront pas soumis au vote. Dommage… ça enlève un peu de saveur au duel, mais ça reste le clou du spectacle.
Les Gipuzkoans, eux, ont le pouvoir ! Chaque festivalier déguste, scanne le QR code sur son ticket, et note son burger sur pain, viande, ingrédients, originalité, et dressage. Le verdict du public décide du Champion local, et ça c’est du direct, du live, du vote participatif comme on les aime. Le suspense sera à son comble chaque soir au calibre de l’estomac de chacun.
Destination finale : décembre, la grande finale européenne
Mais on ne s’arrête pas là ! En décembre, ce sont les 35 établissements les plus plébiscités en 2025 qui s’affronteront pour le titre ultime : Meilleur Burger d’Europe. Oui mes cocos, l’édition de Sansé est une étape d’un tournoi continental, où les sacrés champions du burger vont tenter de décrocher le Graal gastronomique. Mieux que la Ligue des Champions, version gras et calories.
Ce qui fait tout le charme du Champions Burger, c’est son esprit road-trip US dans les mollets : le portique néon façon diners californiens, la déco façon Route 66, la vibe barbecue intégrale et les burgers calibrés pour en mettre plein les mirettes. On entendrait presque les riffs de guitare, les vieux pick-ups et l’odeur de bun toasté qui chatouille les narines. Bref, c’est l’Amérique version food-festival, mais avec la vue sur la mer.
Attention, risque maxi d’overdose culinaire
Ce festival, c’est du culinaire +++, à consommer avec modération : entre les burgers XXL, les frites qui craquent, les desserts sucrés à exploser les papilles, ça rigole plus. Les kilos risquent de s’accrocher plus vite qu’un Texan accro à la sauce BBQ. Mais parfois, il faut savoir fondre pour mieux renaître, et tant pis pour la balance. L’important, c’est l’expérience, non ? Laissez vibrer votre burger spirit, faites sauter la courbe de votre cholestérol et vivez un festival gustatif façon blockbuster.
En résumé :
| Évenement | Infos clés |
|---|---|
| Dates | 10–27 juillet |
| Lieu | Stade Reale Arena, Saint-Sébastien |
| Entrée | Gratuite |
| Participants | 24 restos + influenceurs |
| Votants | Public (via QR-code) |
| Finale européenne | Décembre 2025 |
| Frites & desserts | Incontournables, bien sûr |
| Avertissement santé | Calories records en vue |
Alors, prêts à vous faire exploser les papilles et à clamer haut et fort : « Viva mi burger ! » ? Préparez vos mains, vos papilles, votre portefeuille (après les frites, personne ne dit non à une bière), et venez élire votre champion. Mais attention : venez léger… ou prévoyez des échographies pour bientôt.
Message aux poids : Pour ceux qui veulent survivre à ce marathon bromélique, pensez à vous échauffer, faites des tours de stade avant d’attaquer les burgers, et hydratez-vous à l’eau… et non à l’huile chaude. C’est un peu comme les démarrages de Porsche : ça va vite, ça chauffe, mais faut savoir contrôler la bête.
Champion’s tip : faites-vous un “before-match” léger, un “mid-match” gourmand, et un “after-match” detox – ou réservez 10 marches de Saint-Jacques de Compostelle après. Mais surtout : savourer, kiffer, et laisser fondre vos inhibitions. Parce qu’en juillet, Sansé devient la Rodeo Drive du burger, et c’est vous le sheriff.
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