Guide Michelin : le Pays basque retient son souffle et sort les casseroles
Ça sent la montée en sauce du côté des fourneaux basques. Ce lundi 16 mars à Monaco, le célèbre Guide Michelin a balancé son cru 2026, et autant dire que les chefs du coin étaient en mode stress cuisson lente. Avec 12 restos étoilés en Iparralde, dont un qui joueContinue Reading









