À Sare, au pied des montagnes et loin des sodas tristes et des boissons chimiques à rallonge d’ingrédients imprononçables, il se trame une petite révolution liquide. Une révolution verte, fraîche, vitaminée, et surtout sans entourloupe. Son nom ? Les p’tits jus d’Argi. Un nom qui claque comme un lever de soleil sur un champ de carottes, et qui annonce la couleur : ici, on presse du fruit, du vrai, avec amour, bon sens et respect de Dame Nature
À l’origine de cette aventure, Argitxu Tellechea, artisane du jus, dompteur de betteraves et poète du gingembre. À Sare, dans ce coin du Pays basque où l’air est déjà un peu plus sain qu’ailleurs, elle a décidé de faire parler les fruits et légumes autrement. Pas de poudre magique, pas de sucre planqué sous le tapis, pas de colorant pour faire joli sur Instagram. Juste des produits frais, locaux quand c’est possible, et une extraction à froid qui respecte tout ce que la nature a mis dedans. Bref, du jus qui ne triche pas, qui ne fait pas semblant, et qui ne prend pas les papilles pour des perdreaux.
Du jus pressé à froid, pas de la flotte trafiquée
Les fruits et légumes, on le sait, c’est bon pour la santé. Faudrait même s’en mettre 5 dans le buffet quotidiennement. Mais encore faut-il ne pas les massacrer en route. Chez Les p’tits jus d’Argi, la philosophie est simple : préserver un max de vitamines, minéraux et nutriments, sans passer par la case bidouillage industriel. Le pressage à froid, c’est un peu la version zen du jus : pas de chauffe, pas de stress, on prend le temps, et on garde l’essentiel. Résultat ? Des jus qui filent la patate, hydratent le corps et réveillent l’organisme sans lui coller un uppercut de glycémie.
Ici, pas de conservateur louche ni d’additif déguisé. Le goût est brut, franc, parfois surprenant, souvent addictif. C’est le genre de boisson qui te fait dire : “Ah ouais, en fait, le céleri peut être sympa”, ou “tiens, la betterave, c’est pas qu’un cauchemar de cantine”. On boit, on se sent mieux, et surtout, on sait ce qu’on boit. Et ça, à une époque où même l’eau a parfois l’air suspecte, c’est déjà un luxe.
Neuf recettes, zéro baratin
Pour éviter la routine et les jus plan-plan, Les p’tits jus d’Argi ont mis au point dix recettes qui couvrent à peu près tous les états possibles du corps humain. Le matin, quand t’as la tête en vrac et le cerveau en RTT, il y a le Matinal, pur jus d’ananas, histoire de réveiller la machine sans passer par trois cafés serrés. Quand tu veux te donner bonne conscience après un week-end un peu trop arrosé, le Détox débarque avec son casting sérieux : concombre, fenouil, céleri, épinard, pomme, gingembre. Ça ne promet pas des miracles, mais ça remet les compteurs à zéro.
Pour les jours où tu veux juste être bien dans tes baskets, il y a L’Équilibre, betterave, menthe et pomme, ou Le Bien-être, un mélange fruité qui fait du bien au moral autant qu’au corps. Et quand t’as besoin d’un coup de boost sans passer par une boisson énergisante douteuse, Le Tonus, Le Pep’s ou Le Vitaminé font le job, sans t’exploser le système nerveux.
Les jus sont disponibles en 25 cl pour les solos pressés ou en 1 litre pour les familles, les coloc’ ou les gros buveurs de vertus naturelles. À partager… ou pas. On ne juge pas.
Local, artisanal et sans chichi
Ce qui fait aussi la force des p’tits jus d’Argi, c’est cette volonté affichée de faire les choses proprement, sans greenwashing ni discours marketing gonflé à l’hélium. Les légumes viennent de productions locales quand c’est possible, l’entreprise est à taille humaine, et tout est fabriqué à Sare, avec une vraie démarche artisanale. Pas d’usine tentaculaire, pas de chaîne anonyme. Ici, chaque bouteille a une histoire, et chaque jus est le fruit d’un vrai boulot.
Argitxu Tellechea n’a pas monté Les p’tits jus d’Argi pour devenir milliardaire du smoothie. L’idée, c’est plutôt de proposer une alternative saine, gourmande et honnête à tout ce qu’on trouve en rayon et qui promet monts et merveilles sans jamais tenir parole. Ici, on ne vend pas une potion magique, mais un produit simple, bien fait, et pensé pour accompagner une alimentation équilibrée.
Boire sain sans se prendre pour un moine tibétain
Le gros avantage des p’tits jus d’Argi, c’est qu’ils ne donnent pas l’impression de boire un médicament ou de faire pénitence. Pas besoin de s’infliger une grimace, de se pincer le nez ou de fermer les yeux avant la première gorgée. C’est bon, point. Et ça fait du bien, sans te faire sentir coupable si tu manges une frite derrière.
Ces jus s’adressent à tout le monde : les sportifs du dimanche, les travailleurs pressés, les parents débordés, les étudiants fauchés mais soucieux de leur santé, et même ceux qui jurent qu’ils “n’aiment pas les légumes”. Parce qu’ici, le légume se fait discret, malin, presque charmeur.
Une distribution qui coule de source
Les p’tits jus d’Argi, c’est aussi une marque qui ne se cache pas. On peut commander en ligne, se faire livrer en France métropolitaine, et retrouver les jus chez certains partenaires locaux. Une manière de garder un lien direct avec les consommateurs, sans passer par quinze intermédiaires qui pompent la marge et diluent l’esprit du projet.
Adresse à Sare, téléphone bien visible, site clair : pas de mystère, pas de poudre aux yeux. Juste des bouteilles pleines de bonnes choses et une invitation simple : boire mieux pour vivre mieux, sans se compliquer la vie.
Un shot de bon sens
Dans un univers où les boissons rivalisent de slogans bidons et de promesses creuses, Les p’tits jus d’Argi arrivent comme une gorgée d’air frais. C’est du bien-être sans dogme, de la santé sans morale, et du goût sans triche. Un projet local, humain, et franchement rafraîchissant.
Alors oui, ça ne remplacera pas une sieste, ni une bonne rigolade entre potes. Mais pour hydrater le corps, booster l’organisme et faire plaisir aux papilles sans se raconter d’histoires, ces p’tits jus-là ont tout bon. Et comme dirait Argitxu, sans doute : vitaminez votre vie, mais faites-le cool.