Après avoir régalé Bayonne pendant sept ans, Burger King remet le couvert à Anglet, au centre commercial BAB2. Une implantation qui pourrait faire lever un sourcil aux fans de fast-food : deux BK à quelques minutes l’un de l’autre, c’est pas un peu du zèle ? Que nenni, répond Christophe Patin, responsable des franchises locales, qui assure que les deux adresses capteront des flux de clients bien distincts. En clair : y en aura pour tout le monde, et surtout pour tous les appétits !
Côté emploi, la franchise joue la carte de l’inclusion, embauchant des profils variés et respectant les règles du jeu, malgré les critiques sur la précarité des contrats. Et pour ceux qui s’inquiètent de l’origine des produits, le boss rassure : 60 à 70 % des ingrédients viennent de l’Hexagone. Pas de quoi crier au scandale, même si la traçabilité reste un défi de taille.
Enfin, petite touche locale, le Burger King au piment d’Espelette, qui avait d’abord fait tiquer certains, a finalement enflammé les papilles. Comme quoi, même dans un fast-food, ça vaut parfois le coup de mettre un peu de piquant dans sa carte !
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