Baskinfo (Page 2)

À Sare, au pied des montagnes et loin des sodas tristes et des boissons chimiques à rallonge d’ingrédients imprononçables, il se trame une petite révolution liquide. Une révolution verte, fraîche, vitaminée, et surtout sans entourloupe. Son nom ? Les p’tits jus d’Argi. Un nom qui claque comme un lever deContinue Reading

Longtemps, la frontière entre la France et l’Espagne a été vue comme une ligne rouge, un trait épais sur la carte où l’on ralentit, où l’on montre patte blanche, où l’on change de panneau et parfois de mauvaise humeur. Mais ça, c’était avant. Avant que le vélo ne débarque, guidonContinue Reading

Dans le grand foutoir mondial où les frontières servent parfois plus à bloquer qu’à relier, il y a des territoires qui ont décidé d’arrêter de jouer les douaniers grincheux pour passer en mode pont, passerelle et poignée de main. L’Eurorégion Nouvelle-Aquitaine Euskadi Navarre fait clairement partie de cette bande-là. EnContinue Reading

À Biarritz, fin janvier, il y a deux écoles. Ceux qui pensent que l’hiver sert à hiberner sous un plaid avec une série pas terrible de Netflix, et ceux qui savent qu’au contraire, c’est pile le moment où le réel déboule en Cinemascope. Ces derniers ont déjà coché les datesContinue Reading

Dans un monde où tout va trop vite, où le lait arrive parfois plus vite sur les étagères que dans le pis, La Laiterie Caprine débarque comme une chevrette punk dans un troupeau bien rangé. Ici, pas de bêêêlement marketing creux ni de bidons industriels planqués sous une étiquette “authentique”.Continue Reading

Au Pays basque, janvier n’est pas ce mois tout gris où l’on traîne sa gueule de bois en attendant des jours meilleurs. Ici, dès que l’année pointe le bout de son nez, on lui colle une txapela sur la tête et on la fait danser. La Bixintxo, fête patronale d’HendayeContinue Reading

Par où commencer… Peut-être par le port, à l’aube, quand les mouettes font le café et que les bateaux bâillent encore. Ou par ce foutu jour où le Pyranas, fidèle rafiot de Marc, ancien pêcheur à la ligne de Saint-Jean-de-Luz, a décidé de faire la planche… mais à l’envers. Bref,Continue Reading

Il y a un moment précis où le paysan arrête d’y croire. Pas un grand soir, pas une illumination. Juste un matin banal, entre deux traites et un café trop serré, où il comprend que les mots ne nourrissent pas, que les promesses ne se stockent pas dans un silo,Continue Reading

On y va tous. Plusieurs fois par jour. En douce, en urgence, parfois pour réfléchir à la vie, parfois juste pour envoyer un message planqué. Les toilettes, c’est le QG discret de l’humanité. Et pourtant, ce petit coin tranquille est aussi un énorme trou dans la raquette écologique. Chaque jour,Continue Reading