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Baskinfo (Page 2)

Félix Gilbert a pondu une Omelette torsadée béarnaise et remporte le Trophée Œufs de France 2025

2025-07-12
By: Julen Amezkoa
On: 12 July 2025
In: Baskinfo
With: 0 Comments

Le jeune Félix Gilbert, 17 piges à peine, a cassé la baraque en raflant le 1er Prix du Trophée Œufs de France 2025 grâce à son incroyable recette intitulée « Omelette torsadée béarnaise, comme une poule au pot revisitée ». Organisé par le CNPO, ce concours a mis l’omelette àContinue Reading

Bayonne : cinq jours de bringue, de blanc et de boucan bien basque

2025-07-05
By: Julen Amezkoa
On: 5 July 2025
In: Baskinfo
With: 0 Comments

T’as ton foulard rouge, ton tee-shirt blanc, tes baskets pas trop neuves et ton sens de la fête aiguisé ? Alors tu peux foncer aux Fêtes de Bayonne, du 9 au 13 juillet. Au menu : concerts à gogo, chars lumineux, piments, vachettes, traditions gasconnes et grosses rigolades jusqu’au boutContinue Reading

The Champions Burger à Sansé : le rêve californien débarque

2025-07-03
By: Julen Amezkoa
On: 3 July 2025
In: Baskinfo
With: 0 Comments

Oui mes p’tits gourmands, The Champions Burger, le festival gastronomique le plus gras mais le plus kiffant de l’année, est de retour du 10 au 27 juillet à San Sebastian ! Pendant 17 jours, la Reale Arena se transforme en route 66 du burger, avec son portique géant façon néons américains,Continue Reading

SensorHUB : le flair du futur pour les fringues foutues

2025-07-02
By: Julen Amezkoa
On: 2 July 2025
In: Baskinfo
With: 0 Comments

Dans la grande famille des objets du turfu qui mettent des claques à l’obsolescence, voici le petit dernier qui fait déjà parler de lui chez les chiffonniers du XXIe siècle : SensorHUB. Mis au monde par les cerveaux en ébullition du CETIA, aka les rois du démontage textile à laContinue Reading

Wœmen : le boxer qui envoie du lourd dans la culotte de l’Histoire

2025-06-28
By: Julen Amezkoa
On: 28 June 2025
In: Baskinfo
With: 0 Comments

Cyrielle et Enola, c’est pas deux noms de super-héroïnes Marvel, mais presque. Leur pouvoir magique ? Transformer un morceau de tissu en boxer engagé et faire de la solidarité une affaire de caleçon. Loin des discours en mousse, elles ont cousu, bout à bout, les fils d’une belle idée :Continue Reading

Duhalde fait péter les watts à Josse : une usine, du béton et un avenir branché

2025-06-27
By: Julen Amezkoa
On: 27 June 2025
In: Baskinfo
With: 0 Comments

Des fondations aux connexions électriques, la boîte familiale Duhalde met les doigts dans la prise de la transition énergétique avec une nouvelle usine flambant neuve à Josse. Un contrat XXL avec Enedis, une histoire qui carbure à la sueur et aux kilowatts, et des postes de distribution qui vont faireContinue Reading

De la terre et du son : EHZ remet le couvert à Arberatze

2025-06-18
By: Julen Amezkoa
On: 18 June 2025
In: Baskinfo
With: 0 Comments

Du 28 au 30 juin, EHZ remet ça à Arberatze-Zilhekoa. Pas de bling-bling ni de mousse-party à l’horizon. Une édition qui plante son chapiteau dans la terre basque comme on plante un drapeau : droit, fier, solidaire. Avec Fermin Muguruza, Errobi, des sons qui décoiffent et des bénévoles à laContinue Reading

Le froid sans la facture : Epta invente le frigo vertueux

2025-06-13
By: Julen Amezkoa
On: 13 June 2025
In: Baskinfo
With: 0 Comments

Dans la zone industrielle d’Hendaye, entre océan et montagnes, là où le surfeur croise le manutentionnaire au rond-point des Joncaux, y’a pas que le vendeur de beignets abricot qui bosse l’été. Faut aussi parler des pros du froid, les rois de la glace industrielle, les frigoristes de compèt’ : EptaContinue Reading

Saint-Jean-de-Luz 2025 : quand la fête met les petits pixels dans les grands

2025-06-11
By: Julen Amezkoa
On: 11 June 2025
In: Baskinfo
With: 0 Comments

Du 19 au 23 juin, c’est la grosse bamboche dans la cité luzienne. Fiestas en cascade, traditions au taquet, musique à gogo et sécurité aux aguets : les fêtes de la Saint-Jean remettent le paquet pour une édition pixelisée, popularisée, et sacrément vitaminée. C’est parti mon Kiki, ça va chalouperContinue Reading

Tiers-lieu Olha : un coup de jeune dans la vallée, entre cochon, co-work et coups de pioche

2025-06-07
By: Julen Amezkoa
On: 7 June 2025
In: Baskinfo
With: 0 Comments

À Banca, dans la vallée des Aldudes, un drôle de bâtiment sort bientôt de terre. Ni grange, ni saloir, ni abreuvoir… mais un tiers-lieu flambant neuf, baptisé Olha, où l’on pourra autant papoter entre producteurs que coworker au chaud en plein hiver. Un projet à 3,4 millions d’euros, piloté parContinue Reading

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