Irun met les petits pains dans les grands pour accueillir, du 30 janvier au 9 février, le BurgerFest à Ficoba. Imaginez un temple du hamburger gourmet où douze food trucks affûtent leurs spatules et leurs recettes pour conquérir vos papilles. Plus qu’un simple événement culinaire, ce festival est une ode à la street food haut de gamme, avec un menu aussi varié qu’un buffet de mariage. Entre smash, médaillon et options veggie, tout le monde en prendra pour son grade – ou plutôt pour son bun
Dès l’entrée (gratuite, soyons précis), vous êtes accueilli par une ribambelle de camions culinaires, chacun prêt à faire vibrer vos papilles. Au programme : des viandes aux origines aussi nobles que celles d’un grand cru, des maturations travaillées comme des œuvres d’art, et des associations d’ingrédients qui jouent les stars sur tapis rouge. Ajoutez à cela du pain sans gluten pour les intolérants, des options végétariennes pour les adeptes du vert, et vous obtenez un menu qui met tout le monde d’accord.
Et si votre appétit vous joue des tours, des alternatives comme des croquettes croustillantes ou des frites généreusement nappées de sauces maison viendront sauver la mise. Quant au dessert, le cheesecake s’autoproclame « meilleur de la galaxie » – une promesse aussi intrigante qu’une bande-annonce de blockbuster.
À Ficoba, tout est pensé pour que l’expérience soit aussi agréable que la première bouchée d’un burger bien garni. Un espace couvert et climatisé, des tables à foison pour poser votre plateau (et vos coudes), et un parking gratuit pour garer votre fidèle destrier. Ici, la pluie et le froid n’ont pas leur place, et l’ambiance musicale promet d’accompagner vos dégustations avec une touche de groove.
Des animations aux petits oignons
Le BurgerFest, ce n’est pas seulement un festival de burgers, c’est aussi un rendez-vous festif. Promotions, tirages au sort et offres spéciales viendront pimenter l’événement. Qui sait, vous pourriez repartir avec un lot gourmand ou même, soyons fous, la recette secrète du « smash parfait ».
Le BurgerFest n’est pas né de la dernière frite. Après avoir conquis des villes comme Logroño, León et Ségovie, il débarque à Irun avec une réputation qui précède sa délicieuse odeur. Et à en croire les critiques, c’est une réussite totale. Les organisateurs promettent un festival à la hauteur, où créativité et gastronomie se marient pour le meilleur et pour le croustillant.
Alors, prêts à vous laisser séduire par ce festival où le burger devient roi et la convivialité, reine ? Du 30 janvier au 9 février, ne manquez pas ce rendez-vous gourmand à Ficoba. L’entrée est gratuite, mais le plaisir, lui, n’a pas de prix.